Cara Masak Nasi Anti Basi

Pengetahuan mengenai cara masak nasi anti basi perlu dipunyai oleh kita yang menganggap “tak kenyang jika belum makan nasi”. Orang Indonesia kebanyakan seperti ini padahal sudah makan bermacam makanan berbahan karbohidrat, tetap saja merasa belum makan.

Sekarang sudah tidak zaman memasak nasi dengan dandang atau panci. Jauh lebih banyak orang memilih menggunakan penanak nasi elektronik agar lebih praktis dalam menciptakan hidangan makanan pokok di tengah keluarga. Salah satu tantangannya adalah, bagaimana agar nasi yang dimasak menggunakan penanak nasi elektronik tidak cepat basi.

Memasak nasi agar tidak cepat basi membutuhkan beberapa teknik yang tepat untuk menjaga kebersihan dan proses memasak yang benar. Berikut ini cara memasak nasi anti basi yang dikutip dari berbagai sumber:

1. Pilihlah Beras yang Berkualitas Baik

Gunakan beras baru yang masih segar dan berkualitas baik. Beras yang sudah lama atau berkualitas rendah cenderung lebih cepat basi. Pastikan beras yang dipilih berkualitas baik agar memulai cara sehat memasak nasi dengan langkah tepat.

2. Cuci Beras Hingga Bersih

Cucilah beras dengan baik, sampai bersih. Hal ini untuk menghilangkan kotoran dan lapisan pati yang bisa mempercepat proses pembusukan.

3. Gunakan Air Bersih

Pastikan air yang digunakan untuk memasak bersih dan bebas dari kontaminasi. Lebih baik lagi jika dicuci di air yang mengalir.

4. Tambahkan Jeruk Nipis atau Cuka

Saat memasak nasi, tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis atau cuka ke dalam air masak. Asam ini dapat membantu memperlambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan nasi cepat basi.

5. Masak dengan Takaran Air yang Tepat

Gunakan takaran air yang pas. Kadara air yang terlalu banyak atau terlalu sedikit dapat mempengaruhi tekstur nasi dan mempercepat basi.

6. Jangan Menyentuh Nasi Secara Langsung dengan Tangan

Setelah nasi matang, hindari menyentuhnya dengan tangan. Gunakan sendok nasi yang bersih untuk mengambil nasi. Ketika menyendokkan nasi ke piring jangan sentuh nasi di sendok nasi menggunakan tangan untuk mengambil nasi yang melengket sebab kontaminasi dari tangan bisa mempercepat nasi basi.

7. Segera Dinginkan Nasi

Setelah nasi matang, segera keluarkan dari rice cooker dan dinginkan. Menyimpan nasi dalam keadaan panas dalam waktu lama bisa membuatnya cepat basi.

8. Simpan di Tempat Sejuk

Jika tidak langsung dikonsumsi, simpan nasi di tempat sejuk atau dalam kulkas. Penyimpanan di suhu kamar dapat membuat nasi cepat terkontaminasi bakteri.

9. Panaskan Ulang Nasi dengan Benar

Jika nasi disimpan dalam kulkas dan ingin dikonsumsi lagi, panaskan nasi dengan benar. Pastikan nasi dipanaskan hingga suhu yang cukup tinggi untuk membunuh bakteri.

10. Gunakan Rice Cooker yang Bersih dan Anti Basi

Jika menggunakan rice cooker sebagai penanak nasi, pastikan rice cooker yang dipergunakan dalam keadaan bersih dan kering sebelum digunakan. Rice cooker yang kotor dapat menjadi sarang bakteri. Pilihlah rice cooker anti basi seperti SEKAI CMW 515 dan penanak nasi SEKAI CMW 520.

Penanak Nasi SEKAI CMW 515

 

SEKAI CMW 515 yang bervolume 1.8 liter merupakan penanak dan penghangat nasi yang tepat untuk pemakaian keluarga. Daya listriknya rendah sehingga dapat dioperasikan untuk semua kalangan. Penanak nasi ini tersedia dalam 2 pilihan warna: hitam dan putih.

Keunggulan SEKAI CMW 515

1. 3D heating element.

Dengan menggunakan teknologi 3D heating element, nasi yang dimasak tidak cepat menjadi basi dan tahan sampai 48 jam lamanya.

2. Low watt.

Membutuhkan daya 395 watt, dapat beroperasi di tegangan listrik rumah tangga yang rendah.

3. Material anti lengket.

Panci nanotech untuk menanak nasi terbuat dari material food grade berkualitas sehingga tak mudah lengket, tergores, lagi gampang dibersihkan.

4. Kapasitas 1,8 liter

Kapasitas masaknya cukup besar, yaitu 1,8 liter sehingga alat yang dilengkapi dengan thermofuse dan thermostat ini cocok untuk memasak nasi untuk sekeluarga.

Penanak Nasi SEKAI CMW 520

SEKAI CMW 520 1.8L merupakan rice cooker sekaligus penghangat nasi dari SEKAI. Produk ini memiliki stainless body yang sangat cocok untuk keluarga. Menggunaka daya rendah dan bisa dioperasikan untuk seluruh kalangan masyarakat.

Keunggulan SEKAI CMW 520

1. 3D heating element.

Seperti SEKAI CMW 515. rice cooker tipe CMW 520 ini juga menggunakan teknologi 3D heating element yang mampu membuat nasi yang dimasak tidak mudah basi dan tahan sampai 48 jam lamanya.

2. Low watt.

Menggunakan daya listrik sebesar 395 watt, penanak nasi SEKAI tipe ini dapat beroperasi bahkan pada tegangan listrik rumah tangga yang rendah.

3. Material anti lengket.

Panci nanotech untuk menanak nasi terbuat dari material food grade yang berkualitas sehingga tidak mudah lengket, tidak mudah pula tergores, serta mudah dibersihkan.

4. Ukuran relatif besar

Kapasitas dari SEKAI yang memiliki 2 pilihan warna: rose gold dan silver ini 1,8 liter, cocok untuk memasak nasi dalam jumlah banyak.

Demikianlah, sekilas tentang cara memasak nasi anti basi. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat mengurangi risiko nasi cepat basi dan tetap menikmati nasi yang segar lebih lama.

Makassar, 24 Mei 2024

Info pembelian #Ricecookerantibasi48Jam: https://bit.ly/3V7PEkj.